2022.05.09
油中之王-紫蘇油
紫蘇油:
Ω3脂肪酸高達75%,俗稱「油中之王」,除可轉換DHA、EPA、LNA之外,對呼吸系統調養,尤其皮膚過敏、異位性皮膚炎、牛皮癬…等皮膚問題有很好效果。
由於傑出的保健效果,紫蘇籽油受到全球現代醫學的重視,日本和韓國已將紫蘇油當機能性保健食品而積極研發;美國1990年5月的NCT「配方食品研製計畫」中,將紫蘇列為五種重點保養品之一。台大醫學院生化研究所呂鋒洲教授也經由研究發現紫蘇油具有八大生理活性。